おかずにおつまみに♪唐揚げの甘辛煮☆

ピスピス
ピスピス @cook_40120238

冷えて硬くなった唐揚げにひと手間加えて美味しいおかずに大変身です!ご飯が止まりません笑

このレシピの生い立ち
オードブルなどで余った冷え冷えの唐揚げを美味しくアレンジしたくてひと手間加えました。小さい頃母が作ってくれてました。

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材料

3人分
  1. 唐揚げ 7〜8個
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ2
  6. 30cc
  7. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    唐揚げは、前日の余り物でも市販のでもOK。冷えてても問題なし。
    お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に入れた後、調味料を全て加えます。

  3. 3

    煮立ってきたら、唐辛子をお好みで加えます。

  4. 4

    最後に一煮立ちさせ、出来上がり☆

コツ・ポイント

難しいことなし!冷えた唐揚げの衣で、トロトロになって美味しいですよ!
冷凍したら、お弁当のメインディシュになります☆

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レシピ作者

ピスピス
ピスピス @cook_40120238
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