鶏肉のマヨポン炒め

武田家
武田家 @cook_40180569

さっぱりポン酢にマヨネーズを足すとコクが出て美味しいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で売ってたのが、こんなんだったかな〜❓と思いながら作ってみました

鶏肉のマヨポン炒め

さっぱりポン酢にマヨネーズを足すとコクが出て美味しいです(^ ^)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜で売ってたのが、こんなんだったかな〜❓と思いながら作ってみました

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材料

  1. 鶏むね肉モモ肉は脂っこくなる) 2〜3枚
  2. マヨネーズ 適量
  3. ポン酢 適量
  4. コショウや豆板醤 適量
  5. ネギ 適量
  6. 片栗粉(なくてもオッケー) 鶏肉にまぶす分

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、コショウ、ネギとポン酢に浸けておく
    時間があれば20〜30分置いておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、片栗粉をつけた鶏肉をこんがり焼く
    火が通りにくいので、蓋をすればいいでしょう

  3. 3

    軽くマヨネーズを降り、お好みで更にポン酢を足してからめて出来上がり

コツ・ポイント

脂っこいのがイヤなら、片栗粉はつけない方がいいです(^ ^)

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武田家
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なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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