1歳 2ヶ月 完了期のお弁当③ 保育園

馬面の苦悩
馬面の苦悩 @cook_40221664

①一口おにぎり ②筑前煮 ③ブロッコリーとお豆のサラダ ④鯵のお焼き ⑤小松菜と人参の煮浸し
このレシピの生い立ち
覚え書き

1歳 2ヶ月 完了期のお弁当③ 保育園

①一口おにぎり ②筑前煮 ③ブロッコリーとお豆のサラダ ④鯵のお焼き ⑤小松菜と人参の煮浸し
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材料

1人分
  1. ご飯海苔 適量
  2. ②残り物の筑前煮 適量
  3. コーン 大さじ1
  4. 金時豆 3粒
  5. ブロッコリー 小房1
  6. ④「鯵バーグ」検索参照
  7. 小松菜 2本
  8. 人参 10g
  9. 鰹節、醤油 適量

作り方

  1. 1

    ①ご飯を海苔ではさんだらキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ②大人用筑前煮を食べやすい大きさに切って、残りの汁に対して倍のだし汁を加えて更に柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ③ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってタジン鍋で蒸す。

  4. 4

    ③金時豆が柔らかくなるまでコーンと一緒に茹でる

  5. 5

    ③金時豆を食べやすい大きさに崩し、ブロッコリー、金時豆、コーンをマヨネーズ(マヨドレ)で和える。

  6. 6

    ④「鯵バーグ」と検索したら他の方のレシピが出てくるのでそれを参考にしてください。

  7. 7

    ⑤人参と小松菜は食べやすい大きさに切り、人参は柔らかくなるまでタジン鍋で蒸す。

  8. 8

    ⑤フライパンにごま油を薄くひいて小松菜と人参を軽く炒め、だし汁と醤油を加えて小松菜が柔らかくなるまで煮る?

  9. 9

    ⑤水分を飛ばして鰹節を和える。

コツ・ポイント

成長に合わせて固さや量を調整してください。

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