かめがなくてもジップロック等の保存袋で手軽に梅干し作り。

夏の疲れを取る梅干しを今から作りませんか？3か月かけて自分で作る梅干しはいつもと違う味わい♪食欲の秋には白ご飯のお供に！

瓶で漬けなくても、手軽にビニールで梅干し漬けてみませんか！家で簡単に梅干しができます！

青梅で漬ける梅干しを少量で、袋漬けしてみました。梅１袋買って、梅干しと梅酒両方にチャレンジ、なんてこともできます。

シップロックでお手軽に

添加物なし、減塩、手軽に梅干し作りを始めましょう。

保存のきく、甘くない梅干しです！

毎年の大切な梅仕事。

一つの凡例として、恥ずかしながら自家製梅干しを公開させて頂きます。塩梅は計量不可能という事も手伝って…ご自分の味、発見？

無添加！手作り梅干し♪

毎年恒例の梅干し作り。塩分控えめです。

レンジで1分半★炒め物やグラタンなどに♪下ごしらえなので、少し固めの仕上がりです。このまま食べたい場合はもう少し時間を長めに設定してください。料理研究家：大島 緑さん考案・監修！　◆おいしい袋モフ◆メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。