☆簡単☆きゅうりの漬物

リラックMAMA
リラックMAMA @cook_40193398

お酢とめんつゆの割合は1:3。これさえ覚えておけばOK!!
大根やセロリ、長いもでもおいしくできますよ♡
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にお漬物ができないか考えて作りました。あと一品ほしいときに便利です。

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材料

  1. きゅうり 1.5~2本
  2. お酢 大さじ2
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ6
  4. しょうが(チューブ) 少々
  5. れば白ごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりとお酢、めんつゆ、しょうがを入れ、材料を混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、時々ビニールを上下ひっくり返したりして2~3時間冷やす。

  4. 4

    白ごまをふって、完成です。

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リラックMAMA
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