ゆで卵とこまつ菜のマヨネーズ焼き

こ~さん2896 @cook_40202904
低糖質の青菜と組み合わせて材料も作り方も超シンプル❗1人分142kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
作り方
- 1
こまつ菜は熱湯でさっとゆでる ボウルにマヨネーズ小さじ2,塩、こしょうを入れてまぜ、こまつ菜をあえる
- 2
耐熱容器に1を敷き、ゆで卵をのせ、マヨネーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼く
コツ・ポイント
こまつ菜はゆでた後水で冷やすこと❤
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