カリフラワーとゆで卵のマヨ焼き

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

カリフラワーをちょっと一工夫すると味までお洒落に。
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材料

  1. カリフラワー 適宜
  2. 茹で卵 1個
  3. マヨ 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは蒸す。
    下のお湯で茹で卵を作ってもいい。

  2. 2

    グラタン皿に茹でたカリフラワーと茹で卵を盛って塩を振り、マヨを絞り焼く。
    パセリなど散らす。

コツ・ポイント

カリフラワーを柔らかく蒸すこと
茹で卵は半熟

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シマシマリス
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