作り方
- 1
ナスは丸ごとオーブンでやわらかくなるまで焼く。焼けたら取り出して、冷ます。
- 2
冷めたナスを半分に切り、中味をくりぬく。ナスの中味と全ての材料をミキサーにかけ、よく混ぜ合わせる。
- 3
チップスやクラッカーなどに添えて食べる。
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