砂糖なし☆りんごのセミドライフルーツ♬
hikarin♪ @cook_40146247
りんごをスライスしてレンチンするだけでりんごがぎゅっと濃縮されたセミドライフルーツができます♪
このレシピの生い立ち
「りんごチョコレート」を作る際、りんご部分はノンシュガーにしたかったので。
砂糖なし☆りんごのセミドライフルーツ♬
りんごをスライスしてレンチンするだけでりんごがぎゅっと濃縮されたセミドライフルーツができます♪
このレシピの生い立ち
「りんごチョコレート」を作る際、りんご部分はノンシュガーにしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
~セミドライフルーツ~りんごは皮を重曹で洗い、皮ごと薄切りにする。(あまり薄いと焦げやすいので注意)
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- 2
耐熱皿にキッチンペーパーを2枚しき、りんごを重ならないよう並べる。
- 3
焦げないように見張りながらラップなしで1分レンチンし、更に30秒毎にレンチンし、800wで計2分~2分半レンチンする。
- 4
りんごの水分が抜けてしわっとすればOK。
-
- 5
裏返し焦げないよう加熱し、新しいキッチンペーパーの上にのせて、粗熱をとる。焦げたところはハサミで切る。
- 6
セミドライフルーツのりんごチョコレートも美味しいです。
レシピID:19109788 -
- 7
こちらはホワイトチョコバージョン。
-
コツ・ポイント
＊やわらかい場合は、さらに1~2分加熱し、お好みのかたさに仕上げてください。
＊あっという間に焦げるので、追加レンチンは10秒毎に様子をみて下さい。
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