りんごチョコレート♬
hikarin♪ @cook_40146247
電子レンジでりんごのセミドライフルーツを作り、チョココーティングしました。コーティングチョコもレンジで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
モロゾフのりんごチョコレートが好きなので再現しました。
りんごチョコレート♬
電子レンジでりんごのセミドライフルーツを作り、チョココーティングしました。コーティングチョコもレンジで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
モロゾフのりんごチョコレートが好きなので再現しました。
作り方
- 1
【りんごのセミドライフルーツを作る】りんご1/2個は薄くスライスするか、一口大に切る。
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- 2
耐熱皿にキッチンペーパーを2枚しき、1のりんごを重ならないよう並べペーパーを1枚かける。量が多い場合は2回に分ける。
-
- 3
ラップなしで1分レンチンし、焦げないように見張りながら30秒毎にレンチンし800wで計2分~2分半ほど、レンチンする。
- 4
裏返し30秒〜加熱し粗熱をとる。焦げたところはハサミで切る。
- 5
【コーティングチョコを作る】小鉢などにチョコを手で割って入れ、サラダ油も入れておく。
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- 6
小鉢が入る鍋やフライパンで熱湯を沸かし、同量の水を入れ50度の湯を作る。小鉢ごと湯せんにかけて、チョコを溶かす。
-
- 7
クッキングシートを敷いたバットにりんごを並べ、スプーンで塗る。
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コツ・ポイント
＊セミドライフルーツはお好みのかたさに仕上げて下さい。水分がなくなると焦げるので気をつけて下さい。
＊チョコの器にりんごを入れるとかたまることがあるので、スプーンで塗った方がオススメです。
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