ハマチのカマ塩焼き☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

釣りたてのハマチを頂いたのでヽ(´▽`)ﾉ★ﾟ

このレシピの生い立ち
今回は塩焼きにしましたが、お頭とカマは大根と炊いても美味しいです。

ハマチのカマ塩焼き☆

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made ハマチのカマ塩焼き☆.
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今回は塩焼きにしましたが、お頭とカマは大根と炊いても美味しいです。
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材料

数人前
  1. ハマチのカマ 適宜
  2. 塩 適宜
  3. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    ハマチを用意します。

  2. 2

    解体します。

  3. 3

    お刺身＆しゃぶしゃぶはコチラ→レシピID：19211789

  4. 4

    カマはよく水洗いし、塩をしてグリラーでこんがり焼いて(*^^*)

コツ・ポイント

臭み防止に、血合いや汚れをしっかり洗い流して下さい(*^^*)
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チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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