カボチャの塩蒸し煮♪
まむゆぅ。 @cook_40058974
シンプルにカボチャの甘みが出て、とっても美味しいです♪
たまには、さっぱりしたカボチャの煮物いかがですか？？
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物、しょうゆ味に飽きちゃって☆
カボチャの塩蒸し煮♪
シンプルにカボチャの甘みが出て、とっても美味しいです♪
たまには、さっぱりしたカボチャの煮物いかがですか？？
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物、しょうゆ味に飽きちゃって☆
作り方
- 1
カボチャを一口サイズに切り、皮を適当に削ぐ。
- 2
鍋にカボチャを入れ、塩を振りかけて、５分程そのまま置いておく。
- 3
水とだしを鍋に入れ、ふたをして中火でカボチャに火が通るまで煮ます。
- 4
で、完成です♡
コツ・ポイント
水は、カボチャが２/３浸るくらいです♪
水は少なめなので、煮ている間に焦げ付かない様に注意して下さい♪
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