山になるように強力粉を半分ぐらいいれたところでお塩を入れ、それを隠すように残りの強力粉を入れる。

お砂糖とイーストを粉の上にのせ、粉のない方に水を入れる。

レーズンをセット。

ソフトコースで、レーズンあり。