にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細かく切る。

鍋にサラダ油を入れて、豚ひき肉を炒める。
火が通ったら切った野菜を入れ、炒める。

水を入れて煮込み、その後カレールウを入れて更に煮込む。