作り方
- 1
鶏そぼろとカレー粉を炒め、香りが出て来たらもずくと野菜を加え炒め、酒を加えて全体に味を馴染ませます。
- 2
味を見て、仕上げに醤油やみりんなどで調整をして出来上がり。
コツ・ポイント
作り置きの鶏そぼろとカレー粉を最初に炒める事で香り良く仕上がります。
カレー粉無しで炒めたものも美味しいです^-^
野菜は玉ねぎやセロリなどをプラスしても美味しいです。
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