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バターナッツかぼちゃスープ
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バターナッツかぼちゃスープ-レシピのメイン写真

バターナッツかぼちゃスープ

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

濃厚でうっとりする一品です(//∇//)
このレシピの生い立ち
ピーナツカボチャを頂いたので作ってみました♡

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このレシピの生い立ち
ピーナツカボチャを頂いたので作ってみました♡

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

濃厚でうっとりする一品です(//∇//)
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ピーナツカボチャを頂いたので作ってみました♡

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材料

4人分
  • バターナッツかぼちゃ 1/2個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 水 200cc
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 牛乳 300cc
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮と種をとり、一口大にカットし
    電子レンジで温める600W5分

  2. 2

    かぼちゃを鍋に入れ、水、砂糖、コンソメを入れて柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    ミキサーに 煮たかぼちゃと牛乳を少しずつ入れ2回に分けてミキサーにかける
    鍋に移して塩胡椒で味付けすれば完成

コツ・ポイント

ピーナツかぼちゃは、原産国はアメリカ。
繊維質が少ないのでかぼちゃスープに最適です^ ^

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2018/11/06 12:34に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

スープ ナッツ かぼちゃ バター 牛乳

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