磯の香りじゃこ天♪
モッコ☆ピーナッツ @cook_40062503
めちゃ簡単！磯の香りカリサク食感！おつまみにいかがですか(^-^*)ノ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で片隅にあったじゃこで何か出来ないかな？お好み焼き粉で揚げてみました♪(*^ー^)ノ♪
磯の香りじゃこ天♪
めちゃ簡単！磯の香りカリサク食感！おつまみにいかがですか(^-^*)ノ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理で片隅にあったじゃこで何か出来ないかな？お好み焼き粉で揚げてみました♪(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
お好み焼き粉をボールにいれ水を加え天ぷらの衣と同じような固さにします そこへじゃこ 青のりを入れまぜます
- 2
熱した鍋に油を大さじ３強いれ表裏きつね色に揚がったら出来上がりです♪
コツ・ポイント
*お好み焼き粉に味がついているので味つけなしでOKです(^^)d♪
衣の水加減で食感が変わってくると思うのでカリッサクに仕上げるように水が少ないとモタッとした感じになりますので色々試してみてください♪
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