トマトら～油★さわやか食べるラー油風
まいごのひつじ @cook_40022391
にんにく抜きなので、朝ごはんにもＯＫ！納豆に入れて食べると美味ですよ。
このレシピの生い立ち
「食べるラー油」は好きですが、にんにくたっぷりなのが気になります・・・。朝でもたっぷり食べられる「食べラー」はできないか？と考え付いたものです。
トマトら～油★さわやか食べるラー油風
にんにく抜きなので、朝ごはんにもＯＫ！納豆に入れて食べると美味ですよ。
このレシピの生い立ち
「食べるラー油」は好きですが、にんにくたっぷりなのが気になります・・・。朝でもたっぷり食べられる「食べラー」はできないか？と考え付いたものです。
作り方
- 1
なべかフライパンにごま油とサラダ油を入れ、粗切りにした鷹の爪も入れて熱する。
- 2
みじん切りのネギと7センチ角くらいに切ったトマトを１に入れて混ぜる。
- 3
かつお節・塩・砂糖・醤油も入れてなじませる。
- 4
はい、できあがり！
コツ・ポイント
１で油を熱し過ぎると鷹の爪が焦げてしまいますので、気をつけて！
鷹の爪を抜けば、小さいお子さんでもふりかけ感覚で美味しく食べられると思います。
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