ふじっ子煮で☆和風たまごサンド
いぶ姉 @cook_40079595
ふじっ子煮を使ったたまごサンドです。
パンにも合うなんて驚きです。
このレシピの生い立ち
変わり種サンドウィッチをお弁当に持っていきたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。沸騰後10分程度茹で、冷水で冷やし、殻を剥きます。フォークを使って潰します。
- 2
☆と1の卵を和え、フィリングを作ります。
-
- 3
食パン4枚の片面にマーガリンを塗り、そのうちの2枚には卵フィリングを半分ずつ載せます。
-
- 4
何も乗せてない食パンを、マーガリンの塗った面を内側にしてサンドします。食べやすい大きさにカットしたら完成です。
コツ・ポイント
ラップで密封し半日ほど置くとパンとフィリングが馴染み、しっとり＆切りやすくなります♬
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