100㌘そうめんカレー塩だんご
全さん（まさ） @cook_40180042
どこの家でもある小麦粉を使いました。
だんご粉は、モチモチ感になります。
このレシピの生い立ち
スナック感覚の団子を作ってみようて考えました。(*^-^*)
カレー塩の代わりに梅昆布茶（小さじ１）もなかなかですよ！
100㌘そうめんカレー塩だんご
どこの家でもある小麦粉を使いました。
だんご粉は、モチモチ感になります。
このレシピの生い立ち
スナック感覚の団子を作ってみようて考えました。(*^-^*)
カレー塩の代わりに梅昆布茶（小さじ１）もなかなかですよ！
作り方
- 1
ボウルに茹でたそうめん、小麦粉、カレー塩をいれ、ゴムべらのねもとをもち、こねるとうまく、 混ぜられます。
-
- 2
ゴムべらとスプーンでボールを作ります。
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- 3
パン粉を入れた容器にいれて、よくまぶす。
-
- 4
あげ油（米油）で揚げる。
フライパンを斜めにすると、少ない揚げ油で揚げることができます。ヤケドに注意(^.^; -
- 5
揚がったら、魚焼きの網を利用すると、便利ですよ！
-
- 6
梅昆布茶（小さじ１）七味、ふりかけ、などなど
様々試してみました。 -
コツ・ポイント
最初は、そうめん、粉が、混ざるかな？と思いますが、
ゴムべらで丁寧にこねるようにすれば、混ざります。
だんごも簡単に作れます。
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