男子の手抜き・豚肉ハフハフ丼！
宮くん @cook_40221930
豚肉の生姜焼き、塩焼き、両方食べたい！だったら食べればいいじゃん！ハーフ＆ハーフでハフハフ、どんぶりで食べましょう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉が余ってる！何を食べようかな…塩焼きも、生姜焼きも食べたい！だったら両方作っちゃえ！洗い物が面倒？だったらどんぶりでお皿は使わない！男性が考えた、手抜きだけどがっつり、ズボラどんぶりです。
男子の手抜き・豚肉ハフハフ丼！
豚肉の生姜焼き、塩焼き、両方食べたい！だったら食べればいいじゃん！ハーフ＆ハーフでハフハフ、どんぶりで食べましょう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉が余ってる！何を食べようかな…塩焼きも、生姜焼きも食べたい！だったら両方作っちゃえ！洗い物が面倒？だったらどんぶりでお皿は使わない！男性が考えた、手抜きだけどがっつり、ズボラどんぶりです。
作り方
- 1
食べたい量の豚肉を、半分ずつに分けます
- 2
半分は、フライパンに油を敷いて両面焼き、塩こしょうで味付けします。皿にご飯を盛って、その中心から半分に盛り付けます。
- 3
残り半分は、フライパンに残った豚の油で焼き(再度油を敷いても可)、市販生姜焼きのタレで味付け。ご飯の残り半分に盛ります。
- 4
最後に、ネギをパラリ。ズボラな私は冷凍ネギをどーん！（笑）これで完成！
- 5
たまたま冷蔵庫に残ってたのが豚モモでしたが、ロースでもバラでも大丈夫と思います。塩→生姜焼の手順なら、1回で調理完了！
コツ・ポイント
味が混ざらないよう、生姜焼きのたれはご飯にかけないほうがいいかもしれません。フライパンを洗わずに調理するには、塩こしょう焼き→生姜焼きの手順で！
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