失敗なしのかき揚げ！しらす丼

かあちー's cooksnap of when they made 失敗なしのかき揚げ！しらす丼.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンチンしてから揚げるので失敗なし
このレシピの生い立ち
しらすのかき揚げは結構難しいですね
レンチンして安定させてからあげると失敗なしです

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材料

  1. しらす 40g
  2. 小麦粉 小さじ2
  3. 水 小さじ2

作り方

  1. 1

    しらすに粉水を混ぜてクッキングペーパーに丸く広げる
    皿に乗せてレンジ600w1分チン

  2. 2

    170度の油で3分揚げる
    ペーパーのまま浮かべ少しずつ沈めて反してペーパーを取る

コツ・ポイント

お好みでしらすをトッピング

お好みで醤油や丼つゆ（めんつゆ、水、砂糖を加えて温める）を掛けてどうぞ

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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