かやく飯のしらす丼
クック1KGOYQ☆ @cook_40425747
そのままでも美味しいかやく飯ですが、気持ち栄養バランスを考えしらすに海苔アレンジしました。
このレシピの生い立ち
特別なことはありません、冷蔵庫にしらすがあり足がつく前に使いたかっただけの料理です。
かやく飯のしらす丼
そのままでも美味しいかやく飯ですが、気持ち栄養バランスを考えしらすに海苔アレンジしました。
このレシピの生い立ち
特別なことはありません、冷蔵庫にしらすがあり足がつく前に使いたかっただけの料理です。
作り方
- 1
お米を洗い、お水に醤油を加えて、
炊飯器で炊きます。 - 2
炊き上がりましたら、しらすをくわうてしっかり混ぜます。
- 3
茶碗に盛り付けしましたら、海苔を散らして完全です。
コツ・ポイント
醤油を加えた段階の水の量(3合)にてお炊きください。
醤油の量ですが、お好みにて調整してください。
しらすだけではなく、アサリ、鮭に白胡麻などのアレンジしてもいいかもしれません。
具材により青じそでもいいかもしれない。
コストとゴミと食品ロス削減を目安に料理を作るようにしています。加えて、安全かつ簡単な調理方法を研究。スイーツ作りなどもしておりその記録などに使用しております。料理は毎日やっておりますが、専門で配信しておりませんので、なかなか更新することができないのでご理解くださいませ。・食品衛生管理取得。・通信教育にてスイーツ講習で基礎を学び終了。注意⚠️現在、インスタにてクックパッドの偽物が出回っているようなので、アカウントをキチンと調べた上でフォローを考えてくださいませ‼️
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