レモンでさっぱり☆キャベツ豚炒め
ビールはちすけ @cook_40221996
さっぱり頂ける本当に美味しい炒め物*:*・°ヽ(´∀｀)ノ°・*:.
バルサミコ酢はなくてもあってもオッケー☆
このレシピの生い立ち
さっぱりした炒め物を作りたくて。
覚え書き(*μωμ)φ…
初投稿で緊張気味ｗｗ
レモンでさっぱり☆キャベツ豚炒め
さっぱり頂ける本当に美味しい炒め物*:*・°ヽ(´∀｀)ノ°・*:.
バルサミコ酢はなくてもあってもオッケー☆
このレシピの生い立ち
さっぱりした炒め物を作りたくて。
覚え書き(*μωμ)φ…
初投稿で緊張気味ｗｗ
作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさ、キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切りにします。
- 2
オリーブオイルをフライパンに熱し、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めたら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 3
フライパンにキャベツ投入。全体に油が回ったら醤油、塩、オイスターソース、バルサミコ酢を加えて味をみて塩で調節。
- 4
バター、レモンを加えてなじんだら黒こしょうで仕上げ。出来上がり☆☆
コツ・ポイント
キャベツはあまり火を通さずシャキシャキに仕上げると美味しいです(･∀･)
レモンとバターは必ず仕上げに☆☆
画像はこしょうなしですがあった方が美味しいです＾＾黒こしょうたっぷりね☆
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