香港名物ー「鶏蛋仔」
「鶏蛋仔」は香港の街頭おやつで、とっても有名で美味しいですね。
このレシピの生い立ち
香港の街頭名物で、うちの主人も子どもも大好きです。
作り方
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「鶏蛋仔」の機器を予熱して、生地をかけて、5分間焼く。
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コツ・ポイント
生地に練乳入れたから、砂糖は入れないでいいです。もっと甘味が好きなら、練乳の量が3大さじにしてください。
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