かぼちゃペーストを作る
かぼちゃは皮を除いて茹でて柔らかくなったら水分をとばす。100g使います。

卵+牛乳、砂糖、塩、強力粉、ドライイースト、バターをいれて生地コーススタート！
一次発酵までお願いしましょう

ぴーっとなったら2等分にして丸める。私は卵形がすきですが、好きな形でどうぞ
ベンチタイムなしで、40度で30分二次発酵

2倍に膨らんだらオーブンを200度にあたためる。
あたためてる間に粉(分量外)を茶こしでふるって、ナイフでクープをいれる