トマトときゅうりのツナサラダ

seikokagi
seikokagi @cook_40120974

トマト嫌いだった私がオススメするサラダです☆さっぱり食べられます。
♡2012.10.29 話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
今が旬の地元のトマトとキュウリが安くたくさん手に入ったので。生のトマトはあまり得意ではないけど、マリネ風のトマトなら食べられるので、ドレッシングにつけ込むサラダにしてみました。

トマトときゅうりのツナサラダ

トマト嫌いだった私がオススメするサラダです☆さっぱり食べられます。
♡2012.10.29 話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
今が旬の地元のトマトとキュウリが安くたくさん手に入ったので。生のトマトはあまり得意ではないけど、マリネ風のトマトなら食べられるので、ドレッシングにつけ込むサラダにしてみました。

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材料

2〜3人分
  1. トマト 2個
  2. キュウリ 1本
  3. ツナ  1缶
  4. 塩  適量
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. りんご酢(お好みの酢でも○) 大さじ2
  7. ●しょうゆ 大さじ2
  8. ●砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトの皮は湯むきして、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    キュウリは薄切りにして、塩もみをしてしっかり水気を切っておく。

  3. 3

    ツナは余分なオイルを切っておく。

  4. 4

    ●の調味料をよく混ぜて、1,2,3を入れたら、ざっくり混ぜ合わせてできあがり。※

  5. 5

    ※30分〜1時間ぐらい冷蔵庫で冷やすと、味がしみて冷えておいしいです。

  6. 6

    そうめんにそのままかけても美味しいです。夏にオススメです。

コツ・ポイント

そのままでもいいですが、冷蔵庫で冷やした方が味がよくしみて美味しいです。

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seikokagi
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一歳の娘がお昼寝したら、cookpadを検索。FaceBookやtwitterより楽しくなってきました。
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