離乳食後期~完了期に!鮭と豆腐のチヂミ

はらぺこあのむし
はらぺこあのむし @cook_40151478

豆腐入りでふわふわ!
もう少し小麦粉を増やせば手掴みにも(*´∀`)
このレシピの生い立ち
夕食がサーモンフライだったので鮭を使った取り分け離乳食を作りたくて!

離乳食後期~完了期に!鮭と豆腐のチヂミ

豆腐入りでふわふわ!
もう少し小麦粉を増やせば手掴みにも(*´∀`)
このレシピの生い立ち
夕食がサーモンフライだったので鮭を使った取り分け離乳食を作りたくて!

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材料

5個
  1. 20g
  2. 豆腐 20g
  3. 茹でいんげん 5g
  4. 溶き卵 6g
  5. 6g
  6. 小麦粉 4g
  7. BF和風だし粉末 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    鮭を粗みじん切りにします

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンにごま油を薄くひきます(油なし、サラダ油でもOK)

  4. 4

    両面しっかり焼いたら出来上がり!

  5. 5

    余ったチヂミはラップに包んで冷凍保存し1週間を目安に使いましょう!

コツ・ポイント

結構柔らか目です。
今回はいんげんを使いましたが色味なので何でもOKです!
離乳食なのでしっかり焼きましょう。
離乳食の進み具合にもよりますが、後期の最後の方がおすすめです!
付け合わせはさつまいもの牛乳煮です。

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基本、料理は目分量で適当です(*´∀`)
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