チェリーのアーモンドクリームケーキ
ｃｏｃｃｉ @cook_40032184
ベリーのアーモンドクリームケーキのチェリー版。フレッシュチェリーで作ってみました。
このレシピの生い立ち
べりーのアーモンドクリームケーキを作ろうと思って材料だけ持って実家に行ったらいつもの冷凍ベリーを家に忘れてしまった。
でも生地はもう作っちゃったし。。。と冷蔵庫をのぞいたらフレッシュチェリーを発見！
で、出来上がったケーキです。
チェリーのアーモンドクリームケーキ
ベリーのアーモンドクリームケーキのチェリー版。フレッシュチェリーで作ってみました。
このレシピの生い立ち
べりーのアーモンドクリームケーキを作ろうと思って材料だけ持って実家に行ったらいつもの冷凍ベリーを家に忘れてしまった。
でも生地はもう作っちゃったし。。。と冷蔵庫をのぞいたらフレッシュチェリーを発見！
で、出来上がったケーキです。
作り方
- 1
バターを型に塗って粉（両方分量外）を振り、余分な粉をはたいておく。
オーブンを１７０℃（アメリカのオーブンは３５０°F) - 2
バターをクリーム状にし、粉砂糖を加え混ぜ、ほぐした卵の半量、（＊）の材料、残りの卵を順番に加えてさっくりと混ぜ合わせる
- 3
型に生地を流し込み、チェリーをこんもりと真ん中に置き砂糖少々（分量外）をかけ、スライスアーモンドを乗せて30-40分焼く
- 4
焼き上がりの状態
-
- 5
食べる前に粉砂糖を周りに振り掛けるとおいしそう？
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コツ・ポイント
面倒くさくても種は取る！
半分に切ったら種も取りやすかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146748
