作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートを貼っておく
オープンを180℃に予熱しておく - 2
レモンの皮をすり下ろして果汁を絞っておく
-
- 3
別のボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでまぜる
-
- 4
レモンの皮を1/4くらい残して③のボールにいれるレモン果汁も大1入れる溶き卵を少しずつ入れてそのつどよく混ぜる
-
- 5
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいいれて切るように混ぜる
-
- 6
型に流し入れて180℃のオープンで40〜50分焼く
竹串を刺して何も着いてこなければ焼き上がり -
- 7
アイシングをつくる。
粉糖50gにレモン果汁10ccと残りのレモンの皮のすりおろしを加えてよく混ぜる -
- 8
レモンケーキが完全に冷めたらアイシングを塗って完成。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21200497
