レンジで5分！さつまいもの甘辛♡
mikko6 @mikkoro
さつまいもを切ってから出来上がるまで５分！
めっちゃ簡単で美味しい副菜です。甘辛い味付けなので、ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山貰ったので♡この時期は地元名産の鳴門金時が甘くて美味しいのでオススメです(^^)
レンジで5分！さつまいもの甘辛♡
さつまいもを切ってから出来上がるまで５分！
めっちゃ簡単で美味しい副菜です。甘辛い味付けなので、ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山貰ったので♡この時期は地元名産の鳴門金時が甘くて美味しいのでオススメです(^^)
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、1センチ角ぐらいに切る。耐熱容器に入れて、蓋もしくはラップをして3分。
-
- 2
レンジで温めている間に調味料を混ぜ合わせる。
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- 3
3分温めたさつまいもにタレを絡める。味を染み込ませるため、あと30秒〜1分程加熱
-
- 4
出来上がり♡時間がある時は、蒸らした方がより味が染み込んで美味しいです。
お好みでゴマをかけて下さい。 -
- 5
※加熱時間はご家庭の電子レンジによってかわると思います。柔らかくなればOKなので確認しながら加熱して下さい
コツ・ポイント
少し辛めの味付けにしています。辛いの苦手な方はコチュジャンを控えめにして下さい。
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