ほうれん草のアーモンド入りお浸し

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クックE☆ @cook_40110700

健康にいい、おいしいおひたし
このレシピの生い立ち
ただのおひたしに、ワンポイント食感のあるアーモンドと柔らかいあげを加えたらおいしそうだなと思った

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ただのおひたしに、ワンポイント食感のあるアーモンドと柔らかいあげを加えたらおいしそうだなと思った

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材料

二人分
  1. ほうれん草 1束
  2. あげ〖少し厚めのあげ 1\2枚
  3. アーモンド 少々
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホウレンソウを食べやすい大きさにきって、30秒ほどゆでる。ゆでたら水けをしぼってきる。

  2. 2

    京あげは、オリーブオイルで焦げ目がつくからいやきあげる。
    そのあと、食べやすい大きさにきる

  3. 3

    ホウレンソウに、京あげ、すりごま、アーモンド、めんつゆをいれて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆだけで甘かったら、少し醤油を足しても美味しい

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