作り方
- 1
なすを縦4つにして、細めの乱切り
にんにくはみじん切り - 2
フライパンに胡麻油、にんにく、さくらえび入れてから中火、香りたったら、なすを炒める
- 3
酒をふり、蓋をして1分
チリソースを加えてなじませるて 醤油で味を整えて完成
コツ・ポイント
チリソースはお好みで加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147839
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酒をふり、蓋をして1分
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チリソースはお好みで加減してください。
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