トマトまるごとポテトグラタン

ゆみだこ
ゆみだこ @cook_40119288

トマト ポテトサラダ グラタン
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にもらい家族が大好きなポテトサラダを作ったのはいいけれど、たくさん作りすぎて消費に困ったときに大きいトマトをもらい、トマトも大好きな食材なので大好き同士なら絶対食べてくれると思いこのレシピを作りました。

トマトまるごとポテトグラタン

トマト ポテトサラダ グラタン
このレシピの生い立ち
じゃがいもを大量にもらい家族が大好きなポテトサラダを作ったのはいいけれど、たくさん作りすぎて消費に困ったときに大きいトマトをもらい、トマトも大好きな食材なので大好き同士なら絶対食べてくれると思いこのレシピを作りました。

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材料

4人分
  1. トマト 大4個
  2. ポテトサラダ 300グラム
  3. とろけるチーズ 適量
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    トマトのヘタ部分を横に切り、中身をスプーンでくり抜きます。余った中身はスープに利用します。

  2. 2

    中にポテトサラダを詰めます。
    ポテトサラダは各家庭のオリジナルでOK!

  3. 3

    とろけるチーズ→パン粉の順にポテトサラダの上にのせます。

  4. 4

    250度に熱したオーブンで10分ほど焼けば完成です!

コツ・ポイント

トマトをくり抜きすぎると穴があくのでほどほどに・・・

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