アプリでひらく作り方
- 1
一口サイズ分の豚コマ肉にシソを巻く 塩コショウをし薄力粉をまぶす
- 2
フライパンに油をいれ1の巻き終りを下にして焼く
焼き色がついたらひっくり返す - 3
反対側もやきいろがついたら酒から下の材料を入れ弱火で蓋をして蒸す
- 4
ころころ転がしながら煮詰めたら完成
コツ・ポイント
豚コマ肉 小さいときは重ねて巻き巻きすると◎
もちろん薄切り肉などでもおｋ＾＾
リアクション
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