おからﾊﾞﾅﾅ蒸しﾊﾟﾝ子供の朝食に☆
牛乳ﾊﾟｯｸでﾂﾙﾝと型から外れるので楽ﾁﾝ♪朝の栄養補給に！おから入りで腹持ちの良い蒸しﾊﾟﾝですp(^^)q
このレシピの生い立ち
朝子供達がﾊﾟﾝ食で栄養価がずっと気になっていました。忙しい朝にでもｻｯと作れて、食べ残しても翌日もしっとり美味しく食べられる蒸しﾊﾟﾝが作りたかった。上手く膨らまなかったり…かなり試行錯誤しましたが…やっと!完成しましたo(^-^)o
おからﾊﾞﾅﾅ蒸しﾊﾟﾝ子供の朝食に☆
牛乳ﾊﾟｯｸでﾂﾙﾝと型から外れるので楽ﾁﾝ♪朝の栄養補給に！おから入りで腹持ちの良い蒸しﾊﾟﾝですp(^^)q
このレシピの生い立ち
朝子供達がﾊﾟﾝ食で栄養価がずっと気になっていました。忙しい朝にでもｻｯと作れて、食べ残しても翌日もしっとり美味しく食べられる蒸しﾊﾟﾝが作りたかった。上手く膨らまなかったり…かなり試行錯誤しましたが…やっと!完成しましたo(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳パックの飲み口部分のある面を切り取ったものが型になります。
あらかじめ洗って用意しておきます。 - 2
まずﾊﾞﾅﾅを潰します。
完熟の柔らかいﾊﾞﾅﾅじゃなくてもﾚﾝｼﾞでﾁﾝすれば完熟並に甘く柔らかくなります。 - 3
そこへ、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、卵、ｻﾗﾀﾞ油を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4
型に流し、湿らせたｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰをかぶせ、電子ﾚﾝｼﾞ600wで横向き1分半、縦に置き直してまた1分半加熱。
- 5
楊枝を刺して何もついてこなければ完成ですo(^-^)o
ちょっとたたけばスルッと牛乳パックから外れます。 - 6
すぐ食べない時は冷めてからビニール袋に入れるかラップをかけるかして乾燥しないよう気をつけてください。
- 7
以前型は耐熱容器やﾏｸﾞｶｯﾌﾟでしたが、洗うのが大変なのと、食べるときにﾎﾞﾛﾎﾞﾛ散らかってしまっていたので。
コツ・ポイント
洗い物は極力減らしたいため私は全ての工程をカレー食べる大きいスプーンひとつで行います！
ボウルじゃなくてもどんぶりでも小鍋でも作れます。牛乳パックじゃなくても紙コップやお弁当用アルミカップで小分けにして作っても…☆
つくれぽ
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