■糖質制限もやし白滝挽き肉簡単麻婆春雨味

あお3150
あお3150 @cook_40052487

春雨は糖質制限には不向き…でも、しらたきも美味しいから◎ご飯にもお酒にもお弁当にも最適です♪他に、夏野菜プラスも◎夏丼◎
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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春雨は糖質制限には不向き…でも、しらたきも美味しいから◎ご飯にもお酒にもお弁当にも最適です♪他に、夏野菜プラスも◎夏丼◎
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材料

  1. しらたき 1袋
  2. もやし(画像は200g) 1袋
  3. ニラ 1束
  4. ひき肉(豚でも鶏でも合挽きでも) 200g位
  5. 【調味料的な】
  6. *すりおろししょうが 小さじ1
  7. *すりおろしにんにく 小さじ1/2
  8. *オイスターソース 小さじ1
  9. *しょうゆ 大さじ1〜2
  10. *みそ 大さじ1
  11. *日本酒(月桂冠糖質0) 大さじ1
  12. *エリスリム 小さじ1
  13. (↑お砂糖なら) 10g
  14. *コンソメ(顆粒) 2g
  15. *豆板醤 お好みで適量
  16. *塩こしょう 適量
  17. この他に、炒め用のサラダ油またはゴマ油

作り方

  1. 1

    ひき肉を先に炒め、次にもやしとしらたきを炒めます☆最後に、ニラと合わせておいた激旨だれを投入し、軽く炒めるだけです♪簡単

コツ・ポイント

もやし増量で炒めづらい場合は、ふたをして3〜5分位蒸し焼きにしてかさを減らすといいです♪他にも、なす・ピーマン等の夏野菜プラスも美味しいですよーb(・∇・●)

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