すぐ出来る セロリと豚肉のオイスター炒め

じゅいち
じゅいち @cook_40052312

あと1品て時に重宝します。メインの料理にする場合は量を倍にすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
適当にやっただけなのに美味しかったので・・・意外にも私と全く同じレシピがなかったので載せました。

すぐ出来る セロリと豚肉のオイスター炒め

あと1品て時に重宝します。メインの料理にする場合は量を倍にすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
適当にやっただけなのに美味しかったので・・・意外にも私と全く同じレシピがなかったので載せました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(スライス) 100g
  2. セロリの茎 80g(約2本)
  3. ゴマ 適量
  4. オイスターソース 大匙2分の1くらい(適当)
  5. 醤油 材料に1まわし
  6. 鶏がらスープの素 小匙4分の1(全体に少し降りかかる程度)

作り方

  1. 1

    セロリを良く洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を適量入れ、セロリを投入。少し火が通ってきたら豚肉を入れます。

  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら、鶏がらスープの素、オイスターソースと醤油をまわしかけます。

  4. 4

    調味料が全体になじむのを待って、最後に強火でざっと炒めて完成★

コツ・ポイント

ソースや調味料は好みで量を調節して下さい。

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