れんこんと長芋の金平？照り焼き？
お月さまのおうち。 @cook_40038494
照り焼き風きんぴら？よく分からないけど、子供たちに大人気
このレシピの生い立ち
いつもの金平に長芋を加えてみたら照り焼き風になっちゃった
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんと長芋を5mm位の半月切りにする。れんこんはしばらく水につけておく。
- 2
よく水切りをしたれんこんをごま油で炒める。火が通ったら長芋も一緒に炒める。
- 3
焼き目がついたら、ほんだしと調味料を入れて炒め煮切る。さいごにごまをまぶす。
コツ・ポイント
子供がまだ小さいので唐辛子抜きましたが、入ってた方が大人のお口に合うかも。
リアクション
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まぁさゆ（＾з＾）
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