切り昆布の煮物

KUNKUN1978 @cook_40095225
切り昆布と野菜てんをすき焼きのタレで煮てみました。
このレシピの生い立ち
切り昆布が100円で売っていたので野菜てんと煮物にしてみました。
作り方
- 1
切り昆布を食べやすい長さに切り蓮根、ニンジンも食べやすい大きさに切ります。
- 2
野菜てんを1枚4等分に全て切ります。
- 3
鍋に油をひき強火でニンジン、蓮根を炒めます。
- 4
切り昆布と野菜てんを入れます。
- 5
水、すき焼きのタレ、みりん、酒、鰹だしを入れて弱火で20分くらい煮てできあがり。
コツ・ポイント
気持ち味を濃いめに作ると美味しいですよ。
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