めっけもん♪簡単★桃のジャムソース

めっけもん広場 @cook_40042672
桃の美味しい季節です!!
簡単にジャムソースを作りましょう♪
とっても美味しい^^
このレシピの生い立ち
美味しいジャムソースに・・・・・・ヨーグルトにかけても美味しい↑
めっけもん♪簡単★桃のジャムソース
桃の美味しい季節です!!
簡単にジャムソースを作りましょう♪
とっても美味しい^^
このレシピの生い立ち
美味しいジャムソースに・・・・・・ヨーグルトにかけても美味しい↑
作り方
- 1
桃は半分に切る。
種を取り、皮をむく。
(スプーンで、くるっと種取り) - 2
1の桃を鍋に入れて、直ぐにレモン果汁、砂糖を入れる。
- 3
焦げないように、混ぜる。(混ぜながら、形もくずしていく)
- 4
とろっとしてきたら、出来上がり。
とろみはお好みで。
コツ・ポイント
直ぐにレモン果汁を入れて、変色を防ぐ!
細かくカットしてから、煮ると、煮込み時間が短縮されます!
柔らかい桃の場合は、切ってると甘い汁が出てこぼれ、もったいない!!
切らずに、鍋に入れて・・・
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