パクチー香る☆タイ風カクテルシュリンプ

ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245

簡単手作りドレッシングで、アジアンに。お酒のおつまみにも最高
このレシピの生い立ち
生食用のボイル海老が安売りでした パクチーも家にありました。

パクチー香る☆タイ風カクテルシュリンプ

簡単手作りドレッシングで、アジアンに。お酒のおつまみにも最高
このレシピの生い立ち
生食用のボイル海老が安売りでした パクチーも家にありました。

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材料

  1. 生食用ボイル海老 小さいの10尾
  2. パクチードレッシング
  3. パクチー 葉っぱふたつまみ
  4. ごま 大さじ1
  5. ナンプラー 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. 黒砂糖 小さじ1/2
  8. アサリダシだ ひとつまみ
  9. 小さじ1/2
  10. ひとつまみ
  11. 朝天辣椒 耳かき1杯
  12. フライドガーリック 適量

作り方

  1. 1

    パクチーをみじん切りにし、ドレッシングの材料と混ぜる

  2. 2

    盛り付けてフライドガーリックをパラパラ

コツ・ポイント

ドレッシングはよく混ぜること。それだけです。レタスにも合います。

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