アワ/ブロッコリーサラダ(クリスマス)

停車場ガーデン
停車場ガーデン @cook_40222250

豆腐クリームが粟バジルソースとぴったりの雪解けのようなサラダ。野菜は何でもあうのでディップにしても。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームが粟バジルソースとぴったりの雪解けのようなサラダ。野菜は何でもあうのでディップにしても。

アワ/ブロッコリーサラダ(クリスマス)

豆腐クリームが粟バジルソースとぴったりの雪解けのようなサラダ。野菜は何でもあうのでディップにしても。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームが粟バジルソースとぴったりの雪解けのようなサラダ。野菜は何でもあうのでディップにしても。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  2. 生クリーム(植物性) 大さじ1
  3. ☆練り白ごま 大さじ1弱
  4. ☆塩 少々
  5. バジル粟ソース 少々
  6. ピンクペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    1.ブロッコリーは塩茹でしておく

  2. 2

    2.☆を混ぜて豆腐クリームを作る

  3. 3

    3.ブロッコリーをお皿に盛り、豆腐クリームをかけてバジル粟ソースをかけ、ピンクペッパーを飾る

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
停車場ガーデン
停車場ガーデン @cook_40222250
に公開
信州小諸駅前の停車場ガーデンは、市民有志で四季折々の草花と、小諸の地場食材でおいしいごはん・カフェメニューを提供する、コミュニティカフェです。農家の人と主婦達が協力して、小諸の伝統食材「雑穀」を広めようとしています。ここでは特にいくさ(えごまの方言)、あわ、そばを使ったレシピを中心にご紹介します。
もっと読む

似たレシピ