おふくろの味【切り昆布と厚揚げの炒め煮】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
おふくろの味でホッコリ❤
意外に簡単に出来ちゃうんでぜひ！
やっぱ、こんな１品いいよね♪
このレシピの生い立ち
スーパーに並んでいた切り昆布を見て・・・
母がつくってくれた煮物を思い出し・・・
我が家の食卓にも並べてみました！
おふくろの味【切り昆布と厚揚げの炒め煮】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
おふくろの味でホッコリ❤
意外に簡単に出来ちゃうんでぜひ！
やっぱ、こんな１品いいよね♪
このレシピの生い立ち
スーパーに並んでいた切り昆布を見て・・・
母がつくってくれた煮物を思い出し・・・
我が家の食卓にも並べてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
調味料はこんな感じ。
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- 3
厚揚げ（生揚げ）はサッと湯に通し余分な油をぬきます。
-
- 4
短冊切りに。
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- 5
切り昆布は、サッと洗ってぶつ切り。
人参は千切りね♪ -
- 6
油を熱した鍋で人参を炒めます。
-
- 7
人参がしんなりしてきたら切り昆布を入れてさらに炒めます。
-
- 8
厚揚げを入れて、全体をかき混ぜながらさらに炒めます。
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- 9
〇を全部入れて煮立たせます。
-
- 10
煮立ったら、蓋をして弱火で10分。
-
- 11
器に盛って出来上がり～♪
-
- 12
・・・
- 13
【2017.5.17】
推薦レシピ
「昆布」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※切り昆布はとっても安く売られているので
嬉しい食材ですね♪
低カロリーでヘルシー♪
※厚揚げは、油抜きすることで、余分な油も
抜け味がしみやすくなりますよ！
このひと手間大事♪
つくれぽ
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