牛肉の生姜焼きに見せかけた何か
西尾張たんぱく質組合 @cook_40218202
豚肉は嫌いなので牛肉で作りました。生姜焼きのタレがあると思ってたらなかったので急遽変更です。
このレシピの生い立ち
豚肉の臭みが苦手なので牛肉使ってみました。
ただの焼き肉じゃねぇかという声は僕には届きません。
牛肉の生姜焼きに見せかけた何か
豚肉は嫌いなので牛肉で作りました。生姜焼きのタレがあると思ってたらなかったので急遽変更です。
このレシピの生い立ち
豚肉の臭みが苦手なので牛肉使ってみました。
ただの焼き肉じゃねぇかという声は僕には届きません。
作り方
- 1
豆もやしは洗って水切り。
チンゲン菜はざく切り。
写真は撮ってない。 - 2
肉は昨日の焼き肉大会の残りを使う。
-
- 3
市販の焼き肉のタレにリンゴを卸して醤油を少しだけ足す。
-
- 4
お肉とタレをビニール袋に入れて慈しむ様に揉む。写真なんか撮れるか。
- 5
野菜を炒めて別皿へ。写真は撮れない。だってマジだから。
- 6
肉を焼いて軽く火が通ったら野菜を入れ追いダレ。写真は撮ってない。遊びじゃねぇんだ。
- 7
できた。
写真を撮ったのは実はほんの遊びだったから。
やーいだまされたー❗ -
コツ・ポイント
写真を撮らないときちんと調理出来ますね。
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