作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。
- 2
大根、人参をだし汁に入れて火にかけます。
- 3
沸騰してきたら、★の調味料とさつま揚げ、こんにゃくを入れて5分ほどコトコト煮ます。
- 4
保温容器に鍋を入れて蓋をして、一時間で出来上がり♪
普通のお鍋の時は、20分ほどコトコト煮て下さい。 -
- 5
大根を里芋に変えてもおいしくできました♡
-
コツ・ポイント
材料を小さく切れば、15分ほどで火が通ると思います。
一度冷ますと味がよく染みます。
埼玉県在住の主婦です(^^) クックパッドを見るようになってから、どんどんお料理が楽しくなってきました♬ 皆さんのレシピで勉強させていただいて、家族に喜んでもらえるレパートリーを増やしていきたいです。 レシピ、追記したり見直したりしていることもありますが、よろしくお願いしますm(_ _)m(^^)※最近の愛読書は、斎藤一人さんの「変な人が書いた人生の哲学」です✨
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