作り方
- 1
大根は洗って、1cmくらいの輪切りにして半分に切り下茹で15分。さつま揚げは熱湯に通して半分に。にんじんは輪切り
- 2
鍋に大根、にんじん、さつま揚げをいれ、水を入れ、沸騰したら調味料を入れる。
- 3
中火で20分くらい煮る。
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- 4
煮物は冷めていく時に味がよく染み込みます。食べる時にまた温めます． ら
コツ・ポイント
ちょっと甘めの煮物です。
味見をしながら、砂糖の分量を調整して下さい。
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ｈｉｍｅｋｉｃｈｉ -
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