作り方
- 1
長芋を１センチ弱の大きさに切り、酢水に五分くらいつけてキッチンペーパーなどで水気をふいておきます。
- 2
調味料すべてを小鉢にいれて混ぜる。お湯を最後にいれると良くまざる。
- 3
混ぜ合わせた味噌を長芋に塗り、フライパンで焼きます。ホクホク美味しくなりますo(^-^)o
コツ・ポイント
焼くときは、弱めの中火で蓋をして焼きましょう♪
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長芋を１センチ弱の大きさに切り、酢水に五分くらいつけてキッチンペーパーなどで水気をふいておきます。
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混ぜ合わせた味噌を長芋に塗り、フライパンで焼きます。ホクホク美味しくなりますo(^-^)o
焼くときは、弱めの中火で蓋をして焼きましょう♪
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