小松菜としらすのレモン醤油和え

*ここまる* @cook_40138127
しらす干しとレモン醤油が爽やかで小松菜にピッタリ♪( ´▽`)
簡単に美味しい副菜が完成です♡
このレシピの生い立ち
箸休め的なさっぱりめの副菜が欲しい時に、冷蔵庫にあった小松菜としらすを見て思い付きました(o^^o)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、小松菜を2分程塩茹でする(塩は分量外)。水に取って良く水気を切ったら、長さ3cm位に切ってほぐす。
- 2
ボールや器にレモン醤油の材料を合わせる。出汁は水(湯)大さじ1に和風顆粒ダシをひとつまみ加えただけでもOK。
- 3
2に1を入れ混ぜ合わす。しらす干しを加えざっと混ぜたら完成☆あれば胡麻を振っても♬
コツ・ポイント
しらす干しはちりめんじゃこでも良いと思います♬
レモン醤油の量は小松菜の量によって調整して下さいね♡
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