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アンコウの幽庵焼き
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アンコウの幽庵焼き-レシピのメイン写真

アンコウの幽庵焼き

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
寿司屋の大将に勧められた、アンコウの漬け焼きです。鍋や唐揚げ以外にも美味しい食べ方があるものです。

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アンコウの幽庵焼き

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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寿司屋の大将に勧められた、アンコウの漬け焼きです。鍋や唐揚げ以外にも美味しい食べ方があるものです。

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材料

  • アンコウの切り身 250g
  • 幽庵地の材料
  • 薄口醤油 大匙1
  • 純米本味醂 大匙1
  • 料理用清酒 大匙3
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作り方

  1. 1

    アンコウを玉酒で洗い、水気をきり、幽庵地の材料を加え、冷蔵庫で半日程漬け込む。

    • アンコウの幽庵焼き作り方1写真
  2. 2

    1の汁気をキッチンペーパーで拭き取り、魚焼きグリル又はオーブントースターで焼いて完成。

    • アンコウの幽庵焼き作り方2写真

コツ・ポイント

お好みで生姜の摩り下ろしたを加えても美味しいです。

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2015/11/01 10:26に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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切り身 あんこう

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